 |
Powiatowa Stacja Sanitarno - Epidemiologiczna w Bytowie |
|
|
Menu podmiotowe
|
Sekcja Żywienia, Żywności i Przedmiotów Użytku
Informację udostępniono: 23.04.2008 14:53
Ostatnia aktualizacja: 23.04.2008 14:53 Do zadań Sekcji Żywienia, Żywności i Przedmiotów Użytku należy: 1) sprawowanie nadzoru sanitarnego nad warunkami produkcji, transportu, przechowywania i obrotu żywnością; 2) nadzór nad warunkami sanitarnymi w produkcji i obrocie materiałami i wyrobami do kontaktu z żywnością oraz kosmetykami; 3) prowadzenie działań w ramach systemu RASFF (System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznych Produktach Żywnościowych i Środkach Żywienia Zwierząt) oraz RAPEX ( System Informacji i Nadzoru nad Bezpieczeństwem Produktów); 4) pobieranie próbek środków spożywczych, materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością oraz kosmetyków do badań chemicznych i mikrobiologicznych; 5) nadzór sanitarny nad warunkami higienicznymi w zakładach żywienia zbiorowego otwartego, zamkniętego, punktach małej gastronomii i zakładach produkcyjnych; 6) graniczna kontrola sanitarna żywności i materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością, przekazywanie dokumentów do WSSE do Sysemu SBŻ; 7) nadzór nad jakością zdrowotną środków spożywczych w procesie produkcji i w obrocie; 8) współpraca z innymi działaniami merytorycznymi stacji oraz z innymi Inspekcjami w zakresie bezpieczeństwa żywności; 9) prowadzenie ewidencji obiektów branży spożywczej w systemie SI Operator; 10) sporządzanie sprawozdań i opracowań z działań kontrolnych kontrolnych i nadzorowanych i przekazywania ich do WSSE w Gdańsku. Wprowadził(a): Iwona Stubba Zatwierdził(a): Iwona Stubba |
|||
|
||||
