Zaktualizowany przewodnik do interpretowania przepisów art. 11,12, 14, 17, 18, 19 oraz 20 rozporządzenia (WE) nr 178/2002 PE i Rady z dnia 28 stycznia 2002r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującego Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiającego procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (wersja polskojęzyczna).
Zaktualizowany przewodnik do interpretowania przepisów rozporządzenia nr 178/2002 PE i Rady z dnia 28 stycznia 2002r.