Fot. archiwum MNG

W Spichlerzu Opackim prezentowana jest wystawa stała dotycząca kultury ludowej Pomorza Gdańskiego. Zgromadzona na dwóch kondygnacjach ekspozycja przedstawia podstawowe formy tradycyjnej gospodarki wiejskiej. Ukazuje ona zabytki związane z rybołówstwem, hodowlą, rolnictwem, pszczelarstwem, przetwórstwem domowym ludności z Kaszub, Kociewia, Powiśla i Żuław. Sprzęty pochodzą z końca XIX i początku XX wieku. Oprócz wystawy stałej, w Spichlerzu Opackim urządzane są na trzeciej kondygnacji wystawy czasowe prezentujące zagadnienia kultury rodzimej i obcej. W Spichlerzu mieszczą się również pracownie i biblioteka Oddziału Etnografii.

Zbiory Oddziału Etnografii swoim zasięgiem obejmują teren Pomorza Wschodniego, w którym wyróżnia się następujące ugrupowania etnograficzne: kaszubskie, kociewskie, borowiackie, Dolne Powiśle i Żuławy. Muzeum gromadzi zabytki obrazujące kulturę materialną, społeczną i duchową tych grup. Ponadto w Muzeum zgromadzono kolekcję sztuki ludowej z terenu Wielkopolski, Kujaw, Warmii i Mazur. W Muzeum zgromadzono kilka unikalnych kolekcji o znaczeniu ponadregionalnym. Najcenniejszymi z nich są:

• kolekcja  mebli  ludowych z terenu Pomorza Wschodniego - skrzynie, szafy, zydle, kredensy datowane od XVIII do XX wieku,
• kolekcja przedmiotów dokumentujących kulturę fryzyjskich osadników zamieszkujących Żuławy do 1945 roku,
• kolekcja sztuki ludowej dawnej i współczesnej na tle porównawczym regionów ościennych, 
• kolekcja pozaeuropejska.