Szybki rozwój przemysłu w drugiej połowie XIX wieku na Pomorzu nie ominął także cukrownictwa – w tym okresie na tym terenie powstało aż 15 cukrowni. Jedną z nich był zakład wybudowany w Pruszczu Gdańskim.

Początki cukrowni w Pruszczu Gdańskim sięgają roku 1881, gdy założona została spółka akcyjna Vereinigte Zucker Fabriken Dr Wolfgang Better, która niemal natychmiast przystąpiła do budowy zakładu. Do końca lat 80. XIX wieku powstały wszystkie podstawowe budynki produkcyjne – m.in. surownia, produktownia, błotniarki oraz niezbędne dla funkcjonowania zakładu budynki pomocnicze i socjalne. Cukrownia, do lat 30. XX wieku, była sukcesywnie rozbudowywana i unowocześniana.

Wszystkie obiekty cukrowni w Pruszczu Gdańskim zostały wzniesione z cegły w bardzo charakterystycznym dla ówczesnego okresu stylu budownictwa przemysłowego. Bryły budynków są proste, utylitarne, z niewielkimi akcentami estetyzującymi w postaci gzymsów, obramień okien, pilastrów itp. Zespół cukrowni w Pruszczu Gdańskim jest bardzo dobrze zachowanym przykładem budownictwa przemysłowego z drugiej połowy XIX wieku.

 Oprac. ROBiDZ w Gdańsku

   Powrót